Sävast Hem & Trädgård   

 Te Sortiment

Svart Te, Grönt Te & Rooibos (rött) Te


Om du är intresserad av något te så går det bra att maila oss
 för priser & för beställning.
(Observera att vissa tesorter tillfälligt kan vara slut)

   
 Svart Te

Svart te föddes i Kina i slutet av 1500-talet. Fram till slutet av 1800-talet var Kina ensamma om att producera svart te. Men då fick engelsmännen upp ögonen för drycken och började egen teproduktion i kolonierna Indien och Sri Lanka. Svart te - eller rött som det kallas i Kina - framställs genom att tebladen oxideras, d.v.s. genomgår en jäsningsprocess. Därmed får tebladen en mörkare och kopparröd färg. Den mörka färgen beror på att en stor del av katechinerna i tebladen omvandlas till theaflaviner och thearubiginer, som liksom katechinerna är nyttiga antioxidanter

Bryggning: Tekanna Temperatur: 95-100 grader
 Mängd: 1 tsk/2dl Tid: 2-4 min


  blixtar & dunder, Svart & grönt te.                                                                 
                                 Blixtar & Dunder
Svart & Grönt te med Lapacho. Smaksatt med Päron, Persika, Ananas & Papaya. Innehåller Ginseng.
Dekorerad med Solrosblommor. Svart.


Bombay Chai, svart & grönt te                                    Bombay Chai
Svart & grönt te smaksatt med kanel, kardemumma, kryddnejlika & svartpeppar.



breezy bee, svart te
Breezy Bee
Svart te smaksatt med Choklad & Honung. Innehåller även kardemumma & kakao. Dekorerat med choklad- & krokant bitar.


Champagne/cream, svart teChampagne/cream
Svart te smaksatt med champagne, jordgubbe & vanilj. Dekorerat med blåklint & björnbärsblad.


ekologisk citrusmumma, svart teCitrusmumma. Ekologisk
Svart te smaksatt med yoghurt, kardemumma, kanel & lime. Dekorerat med kanel från Ceylon och torkade citronbitar. Ett friskt och vackert te med en harmonisk kryddighet i eftersmaken.

Darjeeling earl grey, svart te                  
                                      Darjeeling Earl Grey
Ett förstklassikt Darjeelingte, varsamt smaksatt med bergamott.

 
Drömkola Svart Te, svart te                                             Drömkola
          Ett svart te med en angenäm smak av kola.




Earl grey, svart te                                            Earl Grey
Världen mest uppskattade smaksatta te. Skalolja från citrusfrukten bergamott ger smak till detta svarta te.




Earl grey cream, svart te
                                    Earl grey Cream.
            Smaksatt med bergamott & grädde.



Earl grey de Luxe, svart te
                                       Earl grey deLuxe.
                     Smaksatt med bergamott.



Fakir svart te, svart te                                                  Fakir
Ett svart te smaksatt med röda bär och dekorerat med handrullade "svärd" av grönt te, så kallade "bamboo buds". Gott och vackert.


Grape/ingefära, svart teGrape/ingefära
Ett ovanligt lyckat möte mellan frisk grapefrukt och nyttig ingefära. Innehåller bitar av torkad ingefära och bitar av citron. Ett svart te för en bra start på dagen.



humla, svart teHumla
Svart kinesiskt te med fräsch smak av lime, bergamott och eukalyptusblad. Det är påskigt dekorerat med solrosblomma, eukalyptusblad och grön Sencha.


Irish cream, svart te                                               Irish Cream
Svart te med smak av kakao, whisky och grädde. Innehåller kakaobitar.
 


körsbärs-te, svart
                                                Körsbär.
Svart te smaksatt med körsbär & Dekorerat med björnbärsblad.



Latte Macchiato, svart teLatte Macchiato
Ett Svart te smaksatt med kaffe, grädde & choklad. Dekorerat med kaffebönor.


Lilla hjärtat, svart ekologiskt te                                   Lilla Hjärtat. Ekologisk
Extra gott svart ekologiskt te från Kina som är smaksatt med passionsfrukt, kumquat och blåbär. Rosenknoppar, sockerhjärtan och ringblommor gör det hela extra kärleksfullt.
 
Livslust, svart te                                             Livslust
En svart teblandning med härlig päronsmak. Innehåller äpplebitar och blomblad från solros.




Lyckliga stunder, svart te                                     Lyckliga Stunder
Svart te med smak av vilda bär. Innehåller björnbärsblad, bitar av enbär, svartvinbär, jordgubbar, tranbär och röda vinbär.



Magiska under, svart teMagiska under
Svart te smaksatt med röda bär & Vanilj. Dekorerat med ringar av grönt te.



Mabo Jambo, svart teMambo Jambo
Svart te från Ceylon som är smaksatt med tropiska frukter & persika. Utsökt dekorerat med blå malva, solrosblomma, papaya, aprikosbitar samt svarta vinbär & smultron.


Mayas skatt (Treasure of the Maya), svart te                          Mayas Skatt (Treasure of the maya)
Svart te med chokladsmak. Innehåller kakaobönor och chokladbitar.


Mormors spektakel, svart teMormors spektakel
Svart te smaksatt med Fläder, Kvitten & Grädde. Dekorerat med safflorblommor & ringblomsblad.



Mors lilla olle, svart teMors lilla Olle
Svart te från Ceylon och Kina som är smaksatt med blåbär, tranbär och grädde. Med hela torkade blåbär och tranbärsbitar. En storfavorit.



Peach Melba, svart tePeach Melba
Ett fantastiskt svart teblandning smaksatt med Mango, Persika, Hallon, Vanilj & Grädde. Innehåller bitar av mango & blad från ringblomma.



ekologisk rabadad, svart teRabadad. Ekologisk 
Svart te med smak av blåbär, rabarber & citron. Dekorerat med ljungblommor samt citronbitar. Ett krämigt och sötsyrligt te som ger påminnelser om blåbärsskog och vacker höst.


Rabarber med grädde, svart teRabarber med grädde 
Ett svart te smaksatt med rabarber, grädde & vanilj.



Rökt Chai, svart teRökt Chai te
Svart te smaksatt med kanel, ingefära, kardemumma & kryddnejlika. Har en rökt karraktär.



smultron, svart te                                             Smultron
Svart te med smak av smultron. Innehåller blad från smultronplantan.



svarta vinbär, svart te                                         Svarta Vinbär
Smaksatt svart te med svartvinbärsolja och svartvinbärsblad.





sävast blandningen              Sävast Blandningen ( Linnés Jubileumsblandning)
Ett unikt te som innehåller både grönt te från Darjeeling, Yerba Mate (en koffeinrik växt från Sydamerika) och Rooibos från Sydafrika. Här finns även bitar av morot, ananas, äpple & papaya, samt ringblomma och malva. Det är smaksatt med tropiska smaker

Söders Höjder, svart te
Söders Höjder
Smaksatt svart te med tropiska frukter & apelsin. Dekorerat med blåklint, ringblomma & rosenblad.



Tempel, svart te                                             Tempel
Svart te dekorerat med ljung, pion och hallonbitar. Med en härlig smak av hallon, rabarber och grädde



Tranbär, svart te                                   Tranbär (cranberry)
En härlig smak av tranbär i detta svarta te, som även är bra för urinvägarna. Innehåller bitar av tranbär.




tropiko, svart te                                              Tropiko
Svart te från Kina & Ceylon som är smaksatt med kvitten, mango och maracuja. Utsmyckat med morot, mango, ringblomma och rödklint. Ett friskt och fruktigt te som gör gott.


Tropisk Earl grey, svart te                                     Tropisk Earl Grey
Frisk och lite extra fruktig Earl Grey, smaksatt med bergamott, mango och persika. Dekorerad med blåklint och rosblad.



Yoga, svart teYoga

En kryddig svart blandning med citrus. Dekorerad med bitar av apelsinskal & röda safflorblommor



DRINKTIPS: SOMMARTE FLÄDER & CITRON
Brygg 1 liter starkt te med frisk smak (ex. Humla). Använda ca. 15-20 gram per liter och låt dra 4 minuter. Söta med brunt socker. Skiva en halv citron och lägg i tillsammans med en rejäl klase fläderblommor. Låt dra över natten. Sila och servera med massor av is.


Till Toppen

Rooibos Te
Rooibos kommer från Sydafrika och kallas ofta - lite felaktigt - för Rött te. Rooibos har nämligen inget att göra med teplantan Thea Sinensis. Istället är rooibos bladen från en liten buske med det latinska namnet Aspalathus linearis. Rooibos uttalas rojboss som betyder "röd buske" på afrikaans.

Typiskt är dess röda färg, både på drycken och bladen (som får sin färg av fermenteringen som sker efter plockning).
Teet har en mild fruktig smak som inte blir besk även om det får dra länge. Det innehåller stora mängder antioxidanter men är helt i avsaknad av koffein, så det kan med fördel avnjutas på kvällen. Rooibos passar utmärkt även som iste.

Bryggning: Tekanna Temperatur: 95-100 grader
Mängd:
1 tsk/2dl Tid: 3-6 min


African Lady, Rooibos (rött)African Lady
Rooibos Smaksatt med Bergamott & Grädde. Delorerad med vita blommor.



Björnbär. Ekologisk, Rooibos (rött)                                      Björnbär. Ekologisk
Rooibos med smak av björnbär & vanilj. Dekorerat med hela björnbär och bitar av vanilj. Krämigt och gott med en klar vaniljton som nästan går åt kola. En djup bakomliggande smak av björnbär.


b.l.y, Rooibos (rött)Blåbär, Lingon & Yoghurt (B.L.Y)
Rooibos Dekorerad med lingon, Blåbär & Blåklint. En riktig favorit.


rött chai, Rooibos (rött)
Chai
Kanel, kardemumma, ingefära, rosépeppar är kryddorna som ger Rooibos Chai dess karaktär. Den är även smaksatt med en liten stänk vanilj.


rooibos chai massai                                            Chai Massai
Ett varmt kryddat rooibos te som gjort för en kylig & mörk kväll. Ta fram den stora koppen & kryp ihop i soffan



champagne/cream, Rooibos (rött)Champagne/cream
Rooibos  Smaksatt med Champagne & vanilj. Dekorerat med jordgubbar, blåklint & björnbärsblad.



Chili Fever, Rooibos (rött)
Chili Fever
Rooibos  Med smak av citrus & chili. ( obs! bilden stämmer inte)



Citronäpple. Ekologisk, Rooibos (rött)                                    CitronÄpple. Ekologisk
Roiboos te Smaksatt med äpple och citron.Dekorerat med äppelbitar.




Citrus, Rooibos (rött)Citrus
En mycket Fräsch Rooibos  blandning. Med smak av citron och lime. Dekorerat med solrosblommor & citronbitar.




Creme caramell (Julknäck), Rooibos (rött)Creme Caramell (Julknäck)
En Rooibos med kraftfull smak av kola och gräddvanilj. Vackert dekorerad med flisor av vit choklad.



Earl red, Rooibos (rött)
                                               Earl Red.
              Rooibos smaksatt med bergamott.



Festival, Rooibos (rött)Festival
Rooibos Smaksatt med vinbär och tropiska frukter. Innehåller bitar av mango, rabarber och honungsyoghurtkrisp. Dekorerad med safflorblomma. Lika god varm som kall.

Honeymoon, Rooibos (rött)
Honeymoon
Rooibos Med smak av tropiska frukter & Honung.(obs! bilden stämmer inte)


jordgubb/lime, Rooibos (rött)Jordgubb/Lime
Rooibos Med smak av jordgubb och lime. Ett te som är perfekt att dricka både varmt och kallt. Dekorerat med bitar av jordgubb och citron.


Kaktus/apelsin, Rooibos (rött)Kaktus/Apelsin
Rooibos Smaksatt med apelsin och kaktusfikon. Dekorerat med lakritsrot och papayabitar. Vår egna favorit när det gäller iste, måste provas.  


Kalabria, Rooibos (rött)Kalabria
Rooibos Smaksatt med mango, lime och lakritsrot. Innehåller bitar av lakritsrot och mango samt citrongräs. Smaken är frisk och fruktig med tydlig smak av lakritsrot.

Lava, Rooibos (rött)Lava
Rooibos med kraft. Smak av kanel, äpple och chili gör detta till en av de bästa äppelteerna vi smakat.
 


Magic Dessert, Rooibos (rött)Magic Dessert
Rooibos Smaksatt med Ananas, Mango & Citron. Innehåller bitar av citrus, mango, ananas, banan & citrongräs. Perfekt till is-te!


queen of africa, Rooibos (rött)Queen of Africa
Rooibos Med en behaglig kolasmak. Innehåller bitar av caramell & dekorerad med safflorblommor.


rabarber med grädde, Rooibos (rött)Rabarber med grädde
Rooibos Med smak av fruktig rabarber och krämig gräddvanilj. Med bitar av rabarber.



Röda mulen, Rooibos (rött)                                              Röda Mulen
Kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära och svartpeppar sätter en kryddig ton till detta Rooibos. Smaksatt med vanilj och grädde. Tillsammans blir detta en given favorit till julfrukosten.


sgt.pepper strawberry, Rooibos (rött)Sgt .Pepper´s Strawberry
Rooibos Smaksatt med Jordgubb & peppar. Dekorerat med rosépeppar, jordgubbsbitar & chilifrön.


Syrliga Ginger, Rooibos (rött)Syrliga Ginger
Rooibos Smaksatt med ingefära och grapefrukt. Med bitar av Ingefära, citrongräs och citronskal. Även myntablad, peppar och ringblomma


Ekologiskt  Tamarind, Rooibos (rött)Tamarind. Ekologiskt
Rooibos smaksatt med Tamarind, apelsin, ingefära och äpple. Dekorerat med citrongräs & apelsinbitar. En frisk & och fruktig blandning att njuta både kall och varm.



Vilda bär, Rooibos (rött)Vilda bär
Rooibos te med smak av våra svenska bär. Hallon, blåbär och hallonblad ligger till grund för utseende och smak.




österlen, Rooibos (rött)Österlen
Rooibos te smaksatt med hallon, persika, vanilj och pistage. Med bitar av persika och hallonblad.




DRINKTIPS: ROOIBOS SMOOTHIE
Brygg 1/2 liter starkt te med bärig smak (ex. Vilda Bär). Använda ca. 20 gram per liter och låt dra tills färgen är djupt röd (ca. 1 timme). Söta under tiden. Låt svalna. Mixa tillsammans med frysta bär, ex hallon, björnbär och blåbär (ca. 300 gram bär). Njut av en nyttig och frisk drink. Passar även till sommarfesten som fördrink, så gärna spetsad med lite hallonvodka.



Till Toppen

Grönt Te

Grönt te har traditionellt varit något unikt för Kina och Japan, men idag sprids de över hela världen. Grönt ta av god kvalitet är en aromatisk upplevelse som många har att upptäcka. Grönt te är också hälsosamt och innehåller både b- och C-vitaminer, mineraler, fluor samt antioxidanter.

Grönt te framställs genom att bladen hettas upp genom rostning eller ångning. I Kina rostas de färska tebladen i pannor över eld för att undvika att oxidationen - som också kallas fermentering - sätter igång. Härifrån får teet sin gröna färg. I Japan så hålls bladen under vattenånga direkt efter plockning, för att på så sätt inaktivera de ensymer som annars sätter igång fermenteringen.

Bryggning: Kopp/glas/kanna Temperatur: 75-85 grader
Mängd: 1 tsk/2dl Tid: 1-3 min


Acai, Grönt te                                             Acai
Grönt te smaksatt med acai (mörklila superfrukt från det sydamerikanska palmträdet Acaizeiro) & papaya. Dekorerad med bitar av acai, granatäppleblomma, solsrosblomma, papayabitar och pulver från mortlad acaifrukt


blåbär/citron, Grönt te                                         Blåbär/Citron
Smaksatt grönt China Gunpowder. Innehåller Citrusskal,blåbär, Apelsinskal & Citron Krisp.



Grönt Bärryi, Grönt te                                              BÄRRY
Storslaget bärigt och härligt grönt te som är smaksatt och dekorerat med våra svenska bär lingon, blåbär, tranbär och hallon. (obs. bilden stämmer inte)


buddahi, Grönt teBuddha
Smaksatt grönt te med Hallon, björnbär & vanilj.
Dekorerat med rosenblad.



dazzling green, Grönt teDazzling Green
 Grönt te smaksatt med Citron & Yoghurt. Innehåller Blad från vitt te. Dekorerat med bitar av yoghurt, citronskal & Blåklint.



Earl Greeni, Grönt te                                               Earl Green
Grönt te från Kina smaksatt med bergamott.



good morningi, Grönt teGood Morning
Grönt te smaksatt med Mango & Rabarber. Dekorerat med Blåklint, rosenblad & solros.



Gojii & havtorni, Grönt teGoji & Havtorn
Goji har använts under flera tusen år inom traditionell kinesisk läkekonst och räknas ofta in bland superfrukterna. De anses allmänt vara nyttigare än något annat som växer i naturen och dessutom goda. Även havtorn innehåller en mängd nyttigheter såsom ett flertal vitaminer. Detta gröna te är fullproppat med dessa två superbär och innehåller även tranbär och jordgubbe. En storsäljare.


Gröna löv Röda Bär, Grönt teGröna löv Röda bär
Ett härligt friskt grönt te som är smaksatt med röda & svarta vinbär, jordgubbe och lingon. Effektfullt dekorerat med röda vinbär, bitar av jordgubbe & rödklint. Ett lättsamt & behagligt te med toner av svensk sommaräng.


Guavai, Grönt teGuava
Ett friskt och mycket omtyckt grönt te med smak av guava, ananas och apelsin.  



karibi, Grönt teKaribi
Ett melonfruktigt grönt  te med toner av tamarind och jordgubb. Garnerat med bitar av cantaloupe-melon och jordgubbsblad. I koppen får det en fräscht ljusgrön färg.



kashmir, Grönt teKashmir
Kanel, kryddnejlika, kardemumma och rosépeppar kryddar detta gröna te. Ett harmoniskt och värmande te.




kejsarens blomma, Grönt teKejsarens Blomma
Grönt te smaksatt med persika och naranquilla. Vackert utsmyckat med solrosblomma.



Kiss me Kate , Grönt teKiss me Kate
Grönt te smaksatt med jordgubbe, vanilj och peppar. Med vackra bitar från jordgubb och bourbonvanilj samt vitpeppar.


Madam, Grönt teMadam
Grönt Baste Gunpowder. Smaksatt med Tropiska frukter. Innehåller bitar av ananas & Mango. Dekorerat med apelsinblomma & rosenblad.


naranja, Grönt teNaranja
Grönt te med smak av apelsin. Ett behagligt och harmoniskt te att slappna av och samla tankarna till.



ekologisk mango/citrus, Grönt te
 Mango & Citrus. Ekologisk
Grönt ekologiskt odlat te som är naturligt smaksatt med bergamott, mango & citron. Teet är ekologiskt certifierat.

Marrakech, Grönt teMarrakech
Grönt te kryddat med myntablad. Ett te med en frisk och pigg smak. Måste upplevas,en riktig favorit.



Miss Saigon, Grönt teMiss Saigon
Grönt te dekorerat med morotsbitar och med smak av exotiska frukter och vanilj.




Mosebacke, Grönt teMosebacke
Ett friskt och lite vaniljigt grönt te med intagande smak av blåbär, hallon, rabarber & grädde. Dekorerat med pion, hela björnbär och bitar av hallon.


Pigg & Kry - Förkylnings Te!, Grönt te
Pigg & Kry
Bästa Förkylnings Teet är detta gröna med Eukalyptus & Menthol.




DRINKTIPS: SAIGON ON THE ROCKS
1 1/2 dl bryggt Miss Saigon, 3 cl vaniljvodka, 2 cl sötsyrlig likör, några blad färsk mynta, halv pressad lime, 2 msk råsocker. Mosa socker och mynta i ett glas tillsammans med den pressade limen. Häll sedan över likör, vodka och te. Blanda noggrannt ihop med massor av is.


Till Toppen

Till Rött Te
 
      Våra Ekologiska Teer

ekologisk citrusmumma                              Ekologisk Citrusmumma
Svart te smaksatt med yoghurt, kardemumma, kanel & lime. Dekorerat med kanel från Ceylon och torkade citronbitar. Ett friskt och vackert te med en harmonisk kryddighet i eftersmaken.
                              
            Lilla Hjärtat Ekologiskt Te        Ekologisk Lilla Hjärtat
Extra gott svart ekologiskt te från Kina som är smaksatt med passionsfrukt, kumquat och blåbär. Rosenknoppar, sockerhjärtan och ringblommor gör det hela extra kärleksfullt.


ekologisk rabadad svart te                               Ekologisk Rabadad
Svart te med smak av blåbär, rabarber & citron. Dekorerat med ljungblommor samt citronbitar. Ett krämigt och sötsyrligt te som ger påminnelser om blåbärsskog och vacker höst.


Björnbär. Ekologisk
                              Ekologisk Björnbär
Rooibos med smak av björnbär & vanilj. Dekorerat med hela björnbär och bitar av vanilj. Krämigt och gott med en klar vaniljton som nästan går åt kola. En djup bakomliggande smak av björnbär.


Citronäpple. Ekologisk
                            Ekologisk CitronÄpple
Roiboos te Smaksatt med äpple och citron.Dekorerat med äppelbitar.



Ekologiskt rött Tamarind
                               Ekologisk Tamarind
Rooibos smaksatt med Tamarind, apelsin, ingefära och äpple. Dekorerat med citrongräs & apelsinbitar. En frisk & och fruktig blandning att njuta både kall och varm.



ekologisk mango/citrus. grönt -te                              Ekologisk Mango & Citrus
Grönt ekologiskt odlat te som är naturligt smaksatt med bergamott, mango & citron. Teet är ekologiskt certifierat.

Till Toppen



Våra Jul Teer


Röda mulen, Rooibos (rött) Jul Te
                                           Röda Mulen
Kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära och svartpeppar sätter en kryddig ton till detta Rooibos. Smaksatt med vanilj och grädde. Tillsammans blir detta en given favorit till julfrukosten.

Creme caramell (Julknäck), Rooibos (rött) Jul Te

Julknäck
En Rooibos med kraftfull smak av kola och gräddvanilj. Vackert dekorerad med flisor av vit choklad.



Glögg Te, Svart Jul Te                                             Glögg Te
Ett runt och lite kryddigt svart te med inslag av kanel, kardemumma, kryddnejlika och pomerans. Smaksatt med fyllig glöggsmak

Lusse Te, Svart Jul Te                                            Lusse Te
Ett svart te med smak av saffran, apelsin och chili. Kombinationen av smakerna ger både hetta och friskhet till denna lyckliga blandning. Ett värmande te som har alla möjligheter att bli en framtida julklassiker.


TOMTESNURR, svart te Jul Te                                             Tomtesnurr
Vår julblandning för dom färgglada, samt alla
jultokiga. Med smak av av apelsin. Dekorerat
med jultomtar och julgranar av socker. Kryddat med kardemumma, kanel, kryddnejlika, svartpeppar, ingefära och apelsinbitar.
Till Toppen